Áåðíøòàéí-Âàéöåí — îñâåæàþùåå, óòîí÷åííîå, ÿíòàðíîå ïèâî ñ ìÿãêîé êàðáîíèçàöèåé, õàðàêòåðíîé ñîëîäîâîé ñëàäîñòüþ è ôðóêòîâûìè íîòêàìè. Ïèâî âàðèòñÿ ïî ñòàðèííîìó èòàëüÿíñêîìó ðåöåïòó èç ÿ÷ìåííîãî è ïøåíè÷íîãî ñîëîäà (50%), ñîäåðæàíèå õìåëÿ íèçêîå. Ïøåíèöà, êàðàìåëèçîâàííûé è òåìíûé ñîëîä ïðèäàþò ïèâó áîãàòûé ÿíòàðíûé öâåò è ñîçäàþò îñíîâó äëÿ ôðóêòîâîãî âêóñà, ðàçâèâàòüñÿ êîòîðîìó ïîìîãàåò íàëè÷èå õìåëÿ. Òåïëàÿ ôåðìåíòàöèÿ âåðõíåãî áðîæåíèÿ ñ äðîææàìè îáåñïå÷èâàåò áîãàòûé àðîìàò ñ òîíàìè ñïåëûõ áàíàíîâ è êðàñíûõ ôðóêòîâ.