Gletcher, Russian Imperial Stout — ýëåãàíòíûé ïðåäñòàâèòåëü ñåìåéñòâà èìïåðñêèõ ñòàóòîâ. Ýòîò âèä ïèâà áûë âïåðâûå ñâàðåí â Áðèòàíèè ñïåöèàëüíî äëÿ ýêñïîðòà. ×òîáû âî âðåìÿ ïåðåâîçêè íàïèòîê íå ïîðòèëñÿ, â åãî ðåöåïòóðó çàëîæèëè ïîâûøåííóþ êðåïîñòü. Òåõíîëîãèÿ èçãîòîâëåíèÿ ýòîãî ïèâà ïðîäóìàíà òàê, ÷òî ñ õðàíåíèåì îíî íå òåðÿåò âêóñ, à óëó÷øàåò åãî. Ðóññêàÿ ðàçíîâèäíîñòü èìïåðñêîãî ñòàóòà ïîñòàâëÿëàñü ñïåöèàëüíî ê ñòîëó Åêàòåðèíû II, ÷òî è îïðåäåëèëî åå íàçâàíèå.<br><br>Ðóññêèé Èìïåðñêèé Ñòàóò îò Ãëåò÷åð îáëàäàåò èíòåðåñíîé òåõíîëîãèåé ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîñëå ïåðâè÷íîãî 20-äíåâíîãî áðîæåíèÿ áóäóùåå ïèâî ïîñòóïàåò íà äâóõìåñÿ÷íîå äîçðåâàíèå.  åãî õîäå ææåíûå îòòåíêè ñîëîäà è ðåçêàÿ õìåëåâàÿ ãîðå÷ü â IBU 50 ñãëàæèâàþòñÿ, òåëî íàïèòêà ñòàíîâèòñÿ âÿçêèì. Âî âêóñå ðàñêðûâàþòñÿ ïîëíûå òîíà øîêîëàäà, äðåâåñèíû, êîôåéíûõ çåðåí è ïðÿíîãî àíèñà. Îòñóòñòâèå ôèëüòðàöèè è ïðèðîäíàÿ ãàçàöèÿ äåëàåò ýòî ïèâî ãóñòûì ïîäîáíî ëèêåðó, à àðîìàòó ïðèäàåò òîíà êîíüÿ÷íûõ ñïèðòîâ. Êîìïëåêñíîå, ïðîäîëæèòåëüíîå ïîñëåâêóñèå äåëàåò ýòîò Russian