Ôëàìàíäñêèé êðàñíî-êîðè÷íåâûé ýëü. Ýòî ýêñêëþçèâíîå ïèâî áûëî ñîçäàíî â 2011 ãîäó â ñîòðóäíè÷åñòâå ñ øåô-ïîâàðîì è îáëàäàòåëåì 2õ çâåçä Ìèøëåí Âèêè Ãîéíåñ (Viki Geunes). Ïèâî, óæå âûäåðæàííîå â äóáîâûõ áî÷êàõ íà ïðîòÿæåíèè äâóõ ëåò, ïðîõîäèò äîïîëíèòåëüíûå 6 ìåñÿöåâ ôåðìàíòàöèè ñ äîáàâëåíèåì âèøíè, ìàëèíû è êëþêâû. Ðåçóëüòàò ñòîëü óíèêàëüíîé òåõíîëîãèè – íåïîâòîðèìîå ïèâî Ðîäåíáàõ Êàðàêòåð Ðóæ ñ âèííûì õàðàêòåðîì, áîãàòîé ôðóêòîâîé àðîìàïàëèòðîé ìàëèíû è âèøíè, ïðåêðàñíî ãàðìîíèðóþùèìè ñ íîòêàìè äåðåâà è êàðàìåëè. Ñëîæíàÿ àðîìàòèêà ýòîãî ïèâà ðàñêðûâàåòñÿ â íåñêîëüêî ýòàïîâ: âòîðîé îòêðûâàåò òîíêèå íîòêè ôèàëêè, êîæè è äàæå íàìåê íà íîòû òàáà÷íîãî äûìà. Âî âêóñå ÷óâñòâóåòñÿ òðàäèöèîííàÿ áåëüãèéñêàÿ êèñëèíêà, îäíàêî âêóñ íåâåðîÿòíî ÷èñòûé ñ äëèííûì è áîãàòûì, íî äåëèêàòíûì ïîñëåâêóñèåì. Òåì, êòî ñäåëàåò ãëîòîê Ðîäåíáàõ Êàðàêòåð Ðóæ, ïèâî íàâåðíÿêà íàïîìíèò Áóðãóíäñêèå âèíà. Ýëèòíîå ïèâî, ñîçäàííîå â êîëëàáîðàöèè ñ «çâåçäíûì» øåô-ïîâàðîì, ïîäàåòñÿ â åãî ðåñòîðàíå ñ áëþäàìè âûñîêîé àâòîðñêîé êóõíè.<br><br>