Delirium Nocturnum — áåëüãèéñêèé êðåïêèé òåìíûé ýëü, çàäóìàííûé ïðîèçâîäèòåëåì êàê àíòèïîä ýëþ Delirium Tremens. Ýòîò íàñûùåííûé ýëü, íàçâàíèå êîòîðîãî ïåðåâîäèòñÿ êàê Íî÷íàÿ ãîðÿ÷êà, èìååò òåìíî-êîðè÷íåâûé öâåò è äîñòàòî÷íî æåñòêèé ïðÿíûé âêóñ ñ íîòêàìè êîðèàíäðà è ñîëîäêè, õîðîøèì áàëàíñîì ìåæäó ãîðå÷üþ è ñëàäîñòüþ. Î÷àðîâàíèå ýëÿ çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî êàæäûé ãëîòîê çàâåðøàåòñÿ òåïëûì è ìÿãêèì ïîñëåâêóñèåì ñ ÿâíûì ïðèñóòñòâèåì õìåëåâîé ãîðå÷è.