Erdinger Weissbrau — ïøåíè÷íîå íåìåöêîå ïèâî, âîñòðåáîâàííîå è ïîïóëÿðíîå áîëåå ÷åì â 70 ñòðàíàõ. Ýòî ñèíîíèì áàâàðñêîãî ïøåíè÷íîãî ïèâà. Ïøåíè÷íîå ïèâî ¹1 â ìèðå.<br>Ïèâî Erdinger ïðîèçâîäèòñÿ íà þãå Ãåðìàíèè, â ñàìîì ñåðäöå Áàâàðèè, â ïðèãîðîäå Ìþíõåíà, ãîðîäå Ýðäèíã, â îäíîé èç êðóïíåéøèõ ÷àñòíûõ ïèâîâàðåí â ìèðå, ñïåöèàëèçèðóþùåéñÿ íà ïðîèçâîäñòâå òîëüêî ïøåíè÷íîãî íåìåöêîãî ïèâà. Çäåñü âàðÿò ïèâî â ñîîòâåòñòâèè ñ Áàâàðñêèì çàêîíîì î ïðîèçâîäñòâå ïèâà îò 1516 ãîäà ïî ñòàðûì òðàäèöèîííûì ðåöåïòàì. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèâà íå èñïîëüçóþòñÿ ñïåöèàëüíûå äîáàâêè è îíî íå ïàñòåðèçóåòñÿ