<br><br>Castaway IPA – ýòî èíäèéñêèé áëåäíûé ýëü â àìåðèêàíñêîì ñòèëå (American IPA) îò ïèâîâàðíè Kona Brewing èç ÑØÀ.<br>Castaway IPA – ýòî îòëè÷íûé ïðèìåð òîãî, êàêèì äîëæåí ÿâëÿòüñÿ «IPA-íà-êàæäûé-äåíü» ïî ìíåíèþ ñàìûõ áåççàáîòíûõ àìåðèêàíöåâ – îáèòàòåëåé òåïëûõ è ñîëíå÷íûõ Ãàâàéñêèõ îñòðîâîâ. Ýòî î÷åíü ÿðêèé è àðîìàòíûé èíäèéñêèé áëåäíûé ýëü, ñ âûðàçèòåëüíîé õìåëåâîé ãîðå÷üþ, íî ïðè ýòîì îñâåæàþùèé è äîñòàòî÷íî ïèòêèé.<br>ßðêèé õìåëåâîé õàðàêòåð ýòîãî ýëÿ çàäàþò ñðàçó 4 õìåëÿ: Millenium, Citra, Simcoe è Galaxy.<br> àðîìàòå Castaway IPA ìíîãî öèòðóñîâûõ è ñîñíîâûõ íîòîê, õàðàêòåðíûõ äëÿ ìíîãèõ àìåðèêàíñêèõ õìåëåé. Âî âêóñå ÷óâñòâóþòñÿ òðîïè÷åñêèå ôðóêòû (ìàíãî) è ãðóøåâàÿ ñëàäîñòü, áàëàíñèðóþùàÿ ñ ãîðå÷üþ õìåëÿ.  ïîñëåâêóñèè – ñëàäêàÿ ñîëîäîâàÿ íîòêà è ëåãêàÿ öèòðóñîâî-òðàâÿíàÿ ãîðå÷ü.