Engelszell Gregorius - ýòî òðàïïèñòñêèé òåìíûé êðåïêèé ýëü, ñâàðåííûé â àâñòðèéñêîì ìîíàñòûðå Ýíãåëücöåëü â ñòèëå belgian strong dark ale.<br>Ïåðâîå, ÷òî ñðàçó çàìå÷àåøü â ýòîì ïèâå, - îíî îòëè÷àåòñÿ îäíîâðåìåííî è íàñòîÿùåé òðàïïèñòñêîé ñëîæíîñòüþ âêóñà, è êàêîé-òî íåîáû÷àéíîé äëÿ çàÿâëåííîé êðåïîñòè ïèòêîñòüþ.<br>Engelszell Gregorius - ýòî íàñûùåííûé ýëü òåìíî-êîðè÷íåâîãî öâåòà ñ àðîìàòîì è âêóñîì ïëîòíîé, ëèêåðíîé ñëàäîñòè: ñïåëûé âèíîãðàä, ñàõàðíàÿ ïóäðà, ëåäåíöû, ñóõîôðóêòû, øîêîëàä, êîôå, ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà, ìíîãî èçþìà è îðåõè.<br>Âñå ýòî âåëèêîëåïèå ñîïðîâîæäàåòñÿ ëåãêîñòüþ è ìÿãêîñòüþ âêóñà, â êîòîðîì âñå ñáàëàíñèðîâàíî íà ôîíå ïðèÿòíîé, íî íå ïðèòîðíîé ñëàäîñòè, è ñîãðåâàþùåé àëêîãîëüíîé íîòêè.