ß î÷åíü ðàä, ÷òî ñëîæíûå àðîìàòû, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ îòëè÷èòåëüíîé ÷åðòîé Brakspear Bitter, òàê õîðîøî ñîõðàíÿþòñÿ â áóòûëêå. Êîãäà ÿ õî÷ó âûïèòü äîìà îñâåæàþùèé íàïèòîê, ýòîò äåéñòâèòåëüíî ïðèõîäèòñÿ ïî âêóñó!, — ãîâîðèò î áèòòåðå ãëàâíûé ïèâîâàð êîìïàíèè Áðýêñïèð.<br><br>Àðîìàòíûé, ïðåâîñõîäíî ñáàëàíñèðîâàííûé Áðýêñïèð, Áèòòåð ïðîèçâîäèòñÿ èç òðåõ ñîðòîâ ñîëîäà (Crystal, Chocolate è Maris pale), îáåñïå÷èâàþùèõ íàïèòêó óñòîé÷èâóþ, áîãàòóþ áàçó. Õìåëü äâóõ ñîðòîâ (Fuggles è Styrians) òðèæäû äîáàâëÿåòñÿ â áèòòåð â ïðîöåññå èçãîòîâëåíèÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû íàèëó÷øèì îáðàçîì ðàñêðûòü àðîìàòû èíãðåäèåíòîâ. Áëàãîäàðÿ ñèñòåìå äâóõ áðîæåíèé Double Drop, êîòîðàÿ èñïîëüçóåòñÿ ïðè âàðêå ïèâà, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àðîìàòíûé áèòòåð ñ áîãàòûì áóêåòîì è ñëîæíûì, ãàðìîíè÷íûì âêóñîì.